Macallan Edition N°4

La quarta versione della serie Edition di The Macallan, questo single malt Speyside è una celebrazione del patrimonio della distilleria, realizzato con una combinazione di botti di rovere europeo e americano, per uno Scotch Whisky piccante, vivace, con sentori di miele, caramello e agrumi.

La storia

La distilleria venne fondata col nome di Easter Elchies nel 1824 da un agricoltore della zona, Alexander Reid. Nel 1892 il nuovo proprietario Roderick Kamp, ex-distillatore della Talisker, la amplia e la rinnova, cambiando il nome in Macallan, cioè ‘podere di San Fillian’, un monaco scozzese del ‘700. Oggi la Macallan Distillery è una realtà di grande successo e la maggioranza delle azioni è detenuta dal Gruppo Edrington: il Macallan Single Malt è uno dei whisky più venduti al mondo. L’altissima qualità del distillato firmato da Macallan è dovuta a scrupolosi e tradizionali metodi di produzione che prevedono l’uso di una pregiata qualità d’orzo e di caratteristici alambicchi di rame dalla forma schiacciata, i più piccoli di tutta la regione.