Barolo DOCG “Conteisa” 2018 – Gaja

Il vigneto Conteisa è ubicato in località Cerequio, nel comune di La Morra.

Il terreno denota un’elevata presenza di sabbia e marne argilloso-calcaree; ha una superficie di 6 ettari, esposizione a sud ed altitudine media di 380 m s.l.m.

Le viti hanno un’età media di 60 anni.

Vinificazione

Fermentazione e macerazione per circa tre settimane e conseguente affinamento per 30 mesi in legno

La storia

La parola piemontese Conteisa (in italiano: contesa) richiama la disputa che ebbe luogo per oltre 100 anni tra i comuni di La Morra e di Barolo per il possesso dell’area di Cerequio, disputa che ha movato fine solamente con l’accordo stipulato nel 1275, di cui esiste traccia nell’archivio comunale di La Morra.

Il suolo

Calcareo, argilloso, con presenza di marne di Sant’Agata.

Il clima

Grazie all’andamento climatico molto buono si è potuto constatare una maturità fenolica che ha consentito di arrivare a vendemmia con parametri eccellenti. Tutto questo, abbinato ad un livello di acidità ideale, consentirà di ottenere vini armonici con un’ottima predisposizione all’invecchiamento. In conclusione possiamo affermare che è stata un’annata di stampo tradizionale che ha richiesto attenzione da parte dei viticoltori nella gestione del vigneto consentendo di ottenere risultati superiori alle attese di inizio campagna.

PROVENIENZA

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo

CARATTERISTICHE

Temperatura di servizio: 16°- 18°
Formato: 0.75 lt
Gradi: 14.5%

ABBINAMENTI

Si abbina molto bene a pietanze come:

• Carni rosse
• Selvaggina
• Cacciagione
• Arrosti

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: Rosa e violetta secca, ciliegia, ribes, tabacco, menta ed eucalipto
Sapore: Rosa canina, mora, mirtillo, balsamico