La vespolina è un'uva a bacca rossa tipica del biellese, del novarese e dell'Oltrepò Pavese. Il nome curioso deriva probabilmente dal fatto che le vespe sono spesso attirate dal nettare succoso e zuccherino delle bacche mature in tempo di vendemmia. Durante la vinificazione molte cantine preferiscono unire alla vespolina altri vitigni, come la barbera o uva rara. Rovellotti ha trovato il modo di produrre un'etichetta di vespolina in purezza, sfidando i canoni della tradizione classica. Il risultato è un vino rosso unico, complesso nella sua semplicità, profumato e stuzzicante nel finale speziato. Un vino non impegnativo e dall'ottima beva, può accompagnare la tavola tutti i giorni.