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Vino della tradizione friulana dà il meglio di sé su terreni poveri a base di marne, da sempre coltivato tra il Collio goriziano e il Brda sloveno.
Nella sotto zona di Capriva prendeva in origine il nome di Ribolla di Capriva.
Ultima uva bianca ad essere vendemmiata, verso fine settembre, è raccolta a mano e vinificata a basse temperature per preservarne i delicati aromi

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2016 ca tullio

€8,30Prezzo
    • Uva: 100% Ribolla Gialla
    • Terreni: Marne collinari di origine eocenica.
    • Fermentazione: 10-12 giorni in vasche di acciaio
    • Affinamento: Minimo 2 mesi in bottiglia
    • Gradazione: 13°
    • Colore: Paglierino luminoso con riflessi oro.
    • Profumo: Fresco e fragrante con nuances di nocciola e fiori di campo a corredarne il bouquet. 
    • Gusto: In piena sintonia con il naso, il vino si presenta elegante e floreale con una acidità finale lunga e sottile.
    • Temperatura di servizio: 11° C
    • Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, si sposa benissimo con crostacei e pesce crudo.
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