Il vino della serenità, quello che è possibile immaginare tanto conversando durante un assolato pomeriggio estivo quanto a fine pasto, d’inverno. Un grande classico, fresco e leggero, dolce ma non troppo, di grande equilibrio. Il Moscato d’Asti DOCG è uno spumante vinificato in autoclave, com’è d’uso in zona, che spicca per finezza, caratteristica che caratterizza tutta la produzione targata Poderi Luigi Einaudi.