Il Montefalco Rosso, insieme al Montefalco Sagrantino, sono l'identità del territorio umbro e i punti di forza dei viticoltori della zona. Il Sagrantino è un vitigno che si alleva da più di 500 anni e per questo, insieme al sangiovese, anch'esso coltivato da molto tempo, costituiscono la tradizione enoica del territorio. Il Montefalco Rosso è una doc costituita da un'ampia parte di sangiovese e una piccola quantità di Sagrantino. Assaggiare un calice di questo rosso, rimanerne affascinati e rivivere il fascino antico delle splendide torri e del meraviglioso paesaggio del vino di una delle più belle zone del centro Italia.
Montefalco Rosso Umbria DOC 2016
€14,90Prezzo
- Vitigno: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
- Affinamento: 12 mesi in legno di rovere di Slavonia e barrique di rovere francese, almeno 4 mesi in bottiglia
- Gradazione: 13°
- Temperatura di servizio: 18°
- Aroma: fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata.
- Gusto: in bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini.
- Abbinamenti: antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse.