Rappresenta il vino più tipico della Vallagarina dove ha trovato un habitat ideale sugli scuri terreni basaltici di Isera.

Il colore è rubino, il profumo delicato; il gusto è pieno, armonico ed equilibrato.

Si accompagna a primi piatti con sughi di funghi, carni bianche e rosse, salumi o insaccati serviti caldi o freddi.