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La lunga tradizione vinicola di Ghemme è rappresentata dal grappolo d'uva, simbolo storico del Comune. Già all'epoca il piccolo borgo era conosciuto per gli ottimi vini rossi, in particolare il Ghemme, servito e apprezzato ai banchetti dei nobili. Nella cantina dei fratelli Rovellotti, situata nel castello medievale del paese, riposa questa etichetta di Ghemme Docg, figlia del passato e del presente di un territorio dedito da sempre alla produzione di grandi vini.

Ghemme 'Chioso dei Pomi' DOCG 2014 Rovellotti

€29,00Prezzo
    • Vitigno: 85% nebbiolo, 15% vespolina
    • Gradazione: 13,5°
    • Temperatura di servizio: 18/20°
    • Colorerosso rubino con riflessi granati.
    • Profumo: floreale di rosa e violetta, fruttato di frutta rossa con richiami di anice e note di legno.
    • Sapore: ampio ed equilibrato con un finale di ribes e tabacco.
    • Abbinamenti: paniscia, tipico piatto novarese, tagliatelle al ragù, ravioli di carne, carni rosse, faraona al forno e pollo alla cacciatora.
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