La classicità. Velocità e la determinazione nella percezione delle componenti essenziali che possono comunicare nella storia il più autentico senso del concetto di tradizione.
Franciacorta Pas Operé DOCG 2010 bellavista
€58,00Prezzo
- Uve: Chardonnay 65%, Pinot nero 35%
- Fermentazione: 50% del mosto in piccole botti di rovere bianco.
- Gradazione: 12.5°
- Colore: Riflessi cristallini, purezza e profondità: il giallo caldo della paglia rincorre l’oro luminoso.
- Profumo: Intenso il profumo che si apre complesso ed insieme essenziale nella sua purezza. Incede con grande ed avvolgente eleganza, discreto e persistente nei sentori di miele, millefiori, mela, camomilla e leggera vaniglia, anice ed erbe mediterranee.
- Sapore: Pieno e asciutto, senza compromessi. Di grande struttura e al contempo di mirabile eleganza. Lunga la persistenza in bocca con un bel sentore di frutta matura.