Spremitura soffice delle uve intere e prima fermentazione in vasche d'acciaio inox termo-condizionate alla temperatura di 15-16°C. Una piccola parte dello Chardonnay, il 20% circa, fermenta in barrique di rovere francese. L’affinamento sui lieviti si prolunga per almeno trenta mesi prima della sboccatura.
Franciacorta Brut DOCG Magnum roncò calino
€55,00Prezzo