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Spremitura soffice delle uve intere e prima fermentazione in vasche d'acciaio inox termo-condizionate alla temperatura di 15-16°C. Una piccola parte dello Chardonnay, il 20% circa, fermenta in barrique di rovere francese. L’affinamento sui lieviti si prolunga per almeno trenta mesi prima della sboccatura.

Franciacorta Brut DOCG Magnum roncò calino

€55,00Prezzo
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