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Nervi è la più antica casa vitivinicola dell’area DOCG Gattinara. E’ stata fondata da Luigi Nervi nel 1906, è proprietaria di 24  ettari di vigneto coltivato prevalentemente dalla varietà Nebbiolo . I principali vigneti sono: Molsino, Vaferana, Casaccia e Garavoglie. Dall’eccezionale esposizione sud est-sud ovest, il vigneto Molsino è  un anfiteatro naturale tra i più belli ai piedi delle Alpi in Piemonte. Da segnalare il vigneto Valferana già citato dal 1242 negli atti municipali del comune di Gattinara.
Il Monte Rosa, il secondo “4000” d’Europa, protegge i nostri vigneti dai venti freddi del Nord e garantisce un corretto regime di piovosità e delle condizioni di ventilazione e brezze fenomenali per la salubrità delle nostre uve. I nostri suoli sono unici sul panorama enologico italiano, e sono caratterizzati da porfidi vulcanici ed un alto contenuto di argilla nei suoli.

Bianca 'Erbaluce di Caluso' DOCG 2016

€12,50Prezzo
    • Vitigni: Erbaluce 100%.

    • Vinificazione: Criomacerazione e pressatura soffice, 12 mesi sui lieviti in accaio a temperatura controllata.

    • Gradazione: 12°

    • Abbinamenti: Primi piatti, pesce in cotture delicate, crostacei freschi e verdure.

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