Brolio riesce a coniugare la grande bevibilità così tipica del Chianti Classico nella versione giovane ad una struttura piena e complessa, che lo rende vino importante nella sua categoria.
Chianti Classico 'Brolio' DOCG 2018
€14,80Prezzo
- Vitigni: Sangiovese min 80%, Merlot 15% circa, Cabernet sauvignon 5% circa.
- Vinificazione: In acciaio inox a temperatura controllata di 24°C-27° C, con macerazione sulle bucce per 12/16 giorni.
- Maturazione: 9 mesi circa in barrique e tonneau; 3-6 mesi di affinamento in bottiglia.
- Gradazione: 13°
- Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso. Naso molto complesso, frutti rossi maturi e sentori di vaniglia e spezie.In bocca l’ottima struttura è resa armonica dall’equilibrio tra acidità e componente tannica. Il retrogusto esalta la lunghezza e la fresca mineralità di questo vino di territorio.