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Casalferro nasce nel 1993 in concomitanza con l’arrivo in azienda di Francesco Ricasoli, e da allora è sempre stato un vino che ha seguito l’indole della ricerca tipico dell’azienda.
Le uve provengono dall’omonimo cru aziendale, posto ad una altitudine di circa 400 mt s.l.m. con esposizione sud. I suoli sono bruni, franco argillosi e poveri di sostanza organica. Prodotto con uve Merlot in purezza e solo nelle migliori annate.

Casalferro Toscana IGT Magnum 2015

€105,00Prezzo
    • Vitigni: 100% Sangiovese
    • Fermentazione: Termoregolata a 24°C-27°C con macerazione sulle bucce per 14-18 giorni.
    • Maturazione: 18/21 mesi di affinamento in barrique di rovere e tonneau.
    • Gradazione: 14,5°
    • Note di degustazione: Il colore è rosso rubino intenso, al naso esprime potenza, note balsamiche evidenti, di eucalipto e frutta rossa matura. In bocca è elegante, deciso, con tannino morbido. Ottima persistenza che riporta alle note olfattive. Un cru di merlot che rispecchia il terroir di Brolio.
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