Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico a tavola. Sposa semplicità e grazia a forza e maestà.
È l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente riconosciuto “vino di taglia e complessità stupende”, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone (Burton Anderson). Il suo metodo di produzione è stato definito da Hugh Johnson “ingenious technique”.
Campofiorin Rosso di Verona Ripasso IGT 2017
€15,90Prezzo
- Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.
- Gradazione: 13°
- Temperatura di servizio: 18°
- Vita sullo scaffale: 15-20 anni
- Aspetto: Rosso rubino intenso.
- Olfatto: Ciliegia matura e spezie dolci.
- Palato: Ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi.
- Abbinamenti: Vino di rara ecletticità. Si abbina a paste con sughi ricchi (di carne o funghi); carni rosse importanti, grigliate o arrosto, e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati.