Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.
È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.
Amarone della Valpolicella Classico 'Costasera' DOCG 2015
€43,00Prezzo
- Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.
- Gradazione: 15°
- Temperatura di servizio: 18/20°
- Vita sullo scaffale: 30-35 anni
- Aspetto: Rosso rubino molto intenso.
- Olfatto: Frutta cotta, prugna e ciliegia.
- Palato: Sentori fruttati, con note di caffè e cacao. Estremamente equilibrato.
- Abbinamenti: Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano). Grande vino da fine pasto.