Rubino fitto e impenetrabile, dai toni nerobluastri, notevole consistenza. Olfatto complesso, more e ciliegie, violetta, pepe nero e chiodi di garofano, china, rabarbaro e tabacco, selvatico di cuoio. In bocca ha tannini ancora esuberanti per la sua gioventù, ma presenta già caratteri di morbidezza; lunga la persistenza. Già armonico, il tempo lo renderà anche suadente.
Adeodato Marche Rosso IGT 2009
€16,60Prezzo
- Uve utilizzate: Montepulciano 50%, Merlot 25%, Cabernet 25%
- Vinificazione: In rosso con macerazione prolungata delle bucce, senza filtrazioni né chiarificazioni.
- Affinamento: In barrique nuove per 14 mesi con affinamento finale in bottiglia.
- Gradazione: 14,5°
- Temperatura di servizio: 18/20°
- Colore: Rosso rubino intenso.
- Profumo: Intenso e persistente con sentori che vanno dai piccoli frutti di bosco alla ciliegia matura, assortiti ad intense note di cacao, liquirizia, prugna appassit, crema di cassis
- Sapore: Concentrato, molto persistente, con morbidezza ben distribuita dai tannini dolci del rovere.